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規格：250g (去內臟)
料理參考：
＊＊氽燙：將小卷與冷水一同下鍋，水滾開後即可撈起吃原味
＊＊拌炒(蔥、韭菜花、花椰菜、茭白荀)(可擇一食材搭配)：
用蒜頭和油爆香，加入上列搭配食材拌炒，最後再加入小卷拌炒 (注意！炒太久會過老而影響口感) 調味完成即可裝盤
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