規格：375g -/5%

產地：北歐 冰島

料理參考：

1.豆酥鱈魚 -將鱈魚切片洗淨置於鍋中，用平底鍋煎熟鱈魚，爆香蔥段、辣椒，加入鹽與些許的糖，炒香後淋在魚身，用少許的油熱鍋，小火慢慢炒豆酥，炒到金黃即可。再將豆酥均勻的鋪在鱈魚上就可以了。

2.清蒸 -將鱈魚清洗乾淨後，放入盤中加入薑絲、米酒，下鍋蒸10～15分鐘,起鍋前加入一點蔥花即可食用。